Se acerca Semana Santa y con ella viene el "Conejito" y los "Huevitos de Pascua" con los que tradicionalmente se conmemora esta fecha, sobre todo cuando hay niños en la casa.
Podemos aprovechar estos días para compartir en familia pintando huevos duros, dejando así que los niños echen a andar su imaginación. Esto también nos servirá para decorar la casa a la espera de la llegada del conejito.
Si no te gustan las manualidades, no importa, la idea de esta fecha es disfrutar y no estresarse. Además, el mercado cada vez tiene más novedades y ahora en un solo lugar podemos encontrar huevitos, conejos, zanahorias y ¡Todo de chocolate!
Las nuevas tendencias además han incorporado sofisticados huevitos decorados con dorados o plateados, lo que le da un toque de elegancia al tradicional chocolate de Pascua.
En otras partes del mundo han ido más allá con la imaginación, como la tradicional cadena de supermercados británica Waitrose, quien sacó un huevo de chocolate con la forma y el color de una palta. Así tal cual. Una especia de oda a la palta, pues en apariencia es absolutamente igual.
La idea de ellos se basó en el auge que ha tenido este alimento en distintas partes, por lo que quisieron hacerle una especie de tributo elaborando un huevo/palta con 250 gramos de chocolate de 70 por ciento cacao.
Y es que la originalidad en la elaboración y decoración del tradicional huevo de chocolate ha sido tan importante en los últimos años, que en algunos países, como en Argentina, han creado concursos para premiar el huevo más original.
El desafío ha traspasado el ámbito de la repostería y ha llegado al mundo de la arquitectura. Acá en Chile, por ejemplo, el año pasado se realizó el concurso "Diseña un huevo de pascua arquitectónico".
De igual forma, lo que más abundan son los concurso de chocolateros que demuestran todo su talento y creatividad en estas fechas, presentando verdaderas obras hechas con chocolate.
De fiesta religiosa a huevitos de chocolate
Muchos cristianos conocen que en Semana Santa se recuerda la muerte y resurrección de Jesús, pero no todos saben cómo está fecha derivó en un día de entrega de huevitos de chocolate, así que aquí te contamos algunas de las historias que intentan explicar esta conexión.
En inglés esta fecha se dice Easter, nombre que proviene de una diosa pagana llamada Eostre, la cual estaba ligada a la fertilidad y al comienzo de una nueva vida.
Esta diosa era representada con una liebre o un conejo, símbolos que fueron tomamos en el siglo VIII por anglosajones para representar la celebración de la resurrección.
Otra historia cuenta que los católicos durante la cuaresma dejaban de consumir huevos, sin embargo, las gallinas seguían poniéndolos, por lo que eran guardados hasta el día domingo, fecha en la que se podía volver a comer.
Como éstos se acumulaban, muchos preferían repartir y compartir los huevos el día domingo, como señal de solidaridad y celebración por la resurrección.
Pero ya se habrán dado cuenta que teorías hay muchas y probablemente cada país tiene su propia explicación de cómo se pasó de la Resurrección al Conejito de Pascua. Pero lo importante de esta fecha no es encontrar una explicación razonable sino compartir en familia, reflexionar y comer chocolate.