A todos nos gusta recibir familia y amigos en casa, sin embargo, muchas veces no sabemos que preparar para compartir, pasamos horas en el supermercado buscando preparaciones lista, sin saber que la solución es mucho más fácil y rápido de lo que pensábamos: TABLAS!!
Hoy te queremos enseñar lo más importante al momento de armar una tabla: la presentación. Es fundamental que podamos armar una tabla atractiva ya que sabemos todo entra por la vista, así que sin duda una linda presentación encantará a tus invitados.
Al momento de escoger donde armar tu preparación opta por tablas de madera o piedra pizarra en diferentes tamaños, esto le dará un toque diferente y convertirá tu tabla en la protagonista de la noche!!
¿Qué tipos de tablas podemos armar para sorprender a nuestros invitados?
Sigue bajando para que veas nuestras alternativas y armes tus propias tablitas!!
- Tabla Mediterránea
Esta tabla tiene un protagonista indiscutido: el jamón serrano, te recomendamos complementarla también con chorizos, salame y queso azul. Por otra parte, las verduras como la albahaca y el tomate cherry, serán fundamentales para darle el toque mediterráneo. Juega con alturas en la misma tabla, en pocillos pequeños puedes poner dips, pastas para untar o los productos que quieras, por ejemplo para esta variedad, opta por aceitunas. Para finalizar, lo más importante en la creación de las tablitas es que no se vean zonas vacías, completa todos los espacios con diferentes productos, así lograrás el efecto de una tabla abundante.
- Tabla Vegetariana
En la mayoría de los grupos de amigos o familita existen personas que solo consumen verduras, a ellos también les puedes crear una rica preparación!! Estas tablitas las puedes crear en versión fría, caliente, al vapor, asada o como te sea más cómodo. Solo debes agregar los vegetales que quieras según la temporada. Para complementar tu tabla puedes agregar hummus en diferentes versiones para untar con tus verduritas. Es importante considerar que el tamaño de la tabla es en relación al numero de invitados, por lo que si existe 1 ó 10 amigos que opten por esta versión, no importa, las tablas se arman según el numero de personas que consuman.
- Tabla de Frutas
Esta es una de las alternativas mas fáciles de crear, solo necesitas tus frutas favoritas de la estación y muuuuucha imaginación, te recomendamos cortar las frutas en diferentes formas y tamaños. Al igual que en las otras tablitas no busques la perfección y simetría al momento de armarlas. Crea tu tabla en base a alturas, texturas y colores. Para completar esta tablita, agrega hojas de hierbas como menta o flores silvestres, estas serán el complemento perfecto para decorar tu tabla de frutas.
- Tabla de Quesos
Un clásico para compartir: tablas de quesos. Lo mejor de esta variedad es que hay quesos para todos los gustos, procura combinar texturas, maduración, tipo de corteza entre otras categorías para armar una tabla variada. Pero OJO, es preferible calidad antes que cantidad, así que no gastes de más comprando taaaanto queso, como mínimo escoge de 4 a 6 tipos. Una vez que hayas elegido tus quesos favoritos combínalos con frutos secos, como maní, almendras, pistachos, etc. Puedes agregar también mermeladas de sabores poco tradicionales como pimentón o cebolla, la miel será también un gran aliado que marcará diferencia. No olvides, darle un toque fresco incorporando frutas como manzanas y uvas. Finalmente, completa tu tablita agregando galletas tipo crackeler, grissini o pan baguette en diferentes variedades.
- Tabla Dulce
Si son amantes del chocolate y los dulces, esta tablita es para ustedes!! La puedes armar con diferentes tipos de galletas, también variar en chocolates como el amargo, de leche o blanco, presentándolos en diferentes tamaños. Las galletas obsesión, donuts en ambos chocolates al igual que los Rolls son ideales para armar esta particular tablita. Otro plus, serán los cuchuflis en diferentes sabores y los marshmellow. También, puedes agregar frutas dependiendo la época, frutillas, arándanos, frambuesas y/o uvas completaran esta exquisita tabla.
Ahora que sabes como armar tus tablitas no olvides fotografiarlas y etiquetarnos, y si creas un nueva variedad compártela también. Estamos ansiosos de ver como les resultó!