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¡A disfrutar de las Fiestas Patrias!

Se acercan las Fiestas Patrias y la alegría se apodera de Chile. Como todos los años en los hogares y  en las fondas, flamean las banderas al ritmo de una buena cueca, disfrutamos de un buen asado con la familia, o  de una cazuela o de una empanada bien jugosa. Celebrar un 18 de septiembre sin al menos uno de estos suculentos manjares, no sería lo mismo. 

10 sep 2013 en Consejos para elegir un catering - Lectura: min.

Banquetes
Empanadas para festejar

Se acercan las Fiestas Patrias y la alegría se apodera de Chile. Como todos los años en los hogares y  en las fondas, flamean las banderas al ritmo de una buena cueca, disfrutamos de un buen asado con la familia, o  de una cazuela o de una empanada bien jugosa. Celebrar un 18 de septiembre sin al menos uno de estos suculentos manjares, no sería lo mismo. 

En la época de la conquista española se introdujeron especies vacunas que crecieron y se adaptaron muy bien a los campos chilenos. Tanto fue el desarrollo del ganado que la producción daba para tener leche y carne en abundancia, por lo que se hizo muy popular celebrar con un gran asado. Y no sólo para las Fiestas Patrias se acostumbra a celebrar con asado, sino que también adoptamos la costumbre en cumpleaños, aniversarios, partidos de fútbol o reuniones con amigos.

Los asados dieciocheros se suelen acompañar por una rica y jugosa empanada. Este “manjar” es una preparación mundialmente utilizada, se caracteriza por tener distintos rellenos según el lugar donde se haga. Su origen se remonta a Medio Oriente donde, debido a las condiciones climáticas, se necesitaba un alimento fácil de transportar en el desierto. Con el tiempo la costumbre fue adoptada por todas las culturas, llegando a la española y así trasmitida a la nuestra. El que popularmente se haya concebido de pino, se explica en la abundancia de carne que había en esos tiempos en el país, producto de la alimentación criolla implantada en el país por los conquistadores: trigo, cerdos, pollos, bueyes, toros y vacas.

Entonces allí vamos: Choripanes, empanadas, de pino y de queso, anticuchos, mote con huesillos, pebre, sopaipillas y el licor tradicional, la Chicha y el vino. Banqueterias.com te anima a disfrutar de estas pequeñas vacaciones con mucho patriotismo. 

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Comentarios (8)

  • Soledad Riffo

    Hola. Necesito una cotizacion para el 14 de septiembre, donde sirvan como cocktel 2 empanadas de pino o vegetarianas, 2 choripanes, 6 sopiapillas de cocktel y dulces chilenos. Necesito vajilla, adornos, hornos electricoa y garzones. Es para 60 personas.

  • Ximena Olivo

    Buenas tardes Esperando que te encuentres bien, quisiera cotizar con ustedes los siguientes servicios para la celebración de festas patrias en Peters Haus. (parcela) servicio de banquetearía: • Tentempié 12:00 a 13:00 pm • Almuerzo Mesón Buffet 14:00 o 15:00 pm • Once Tarde 17:00 a 18:00 • Bar abierto hasta las 18:30 horas en bebidas, jugos, aguas minerales, Terremotos, Cervezas en Shop. Sería para 55 personas, para el jueves 14 de septiembre, desde las 12 a las 18:00 horas.

  • marianela cifuentes

    buen día necesito propuesta para 22 personas , para fiestas patrias para jueves 14 de septiembre entre 13 a 15 horas. Gracias.

  • Leila Avila

    Hola, buenas tardes Favor me gustaría una cotización para una celebración de fiestas patrias, somos 120 trabajadores, quedo atenta a sus comentarios.

  • Thiare Lizana

    Cotización de servicio de banquetera con temática de fiestas patrias. Ubicación: Los Cisnes 103, Cerrillos. Personas: Aproximadamente 65 personas. Día: Entre el 14 y 15 de septiembre. Duración de montaje: desde las 13:30 a las 16:00 hrs.

  • Natalia Llanos R.

    Buenos días, por favor necesito cotizar banqueteria para fiestas patrias, menú y garzones para 39 personas.

  • Karina Carrasco

    Hola, estoy buscando realizar una "anticuchada" para 1000 personas en dos días de la primera semana de Septiembre. Quedó atenta a su respuesta.

  • Claudia Chacon

    Estimados Junto con saludar, necesito una propuesta para 23 personas, debe incluir vajilla, menu, toldo, quedo atenta

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