Un bautizo suele ser la ocasión perfecta para combinar la alegría de esta bendición cristiana en la vida de los niños con el hecho de que sus padres, tíos y familiares den rienda suelta a su creatividad para pensar en la comida de la celebración. A continuación te damos algunas ideas para que personalices el banquete del bautizo sin perder de vista el verdadero sentido del evento:
- Bocados para los más pequeños. Ya que se trata de un evento familiar, generalmente en un bautizo suelen asistir más niños y por eso debemos estar preparados para ofrecer comida acorde a sus necesidades. Las opciones van desde candy bars, mini hamburguesas y tapaditos hasta mesas habilitadas con grisines o palitos de frutas y verduras complementados con salsas variadas (sobre todo si el exceso de azúcar es un tema).
(Créditos: Eric Hossinger. Algunos derechos reservados)
- Sin ostentar, pero con detalles inolvidables. Puedes lograr espectaculares resultados en la elección de tortas, aperitivos y bocadillos para el bautizo que organizas, sin que esto necesariamente signifique un alto costo económico o un resultado demasiado pomposo: recuerda que el evento está enfocado en un niño pequeño que no tiene grandes caprichos y, por lo tanto, el sentido de la celebración debiese ser más sencillo y delicado que otro tipo de festejos. Para lograrlo existen múltiples opciones de comida como porciones de ensaladas gourmet, estaciones de cereales y galletas, brochetas de frutas y verduras, asado a la chilena y sección de postres individuales, además de la clásica variedad de canapés. En cuanto a las bebidas, y dependiendo de tu presupuesto, puedes contar con una estación exclusiva de jugos, batidos y refrescos preparados por un integrante de la banquetería que contrates.
- Recuerdo comestible. La tradición en todo bautizo es entregar un recuerdo a cada invitado en la forma de una tarjeta o figurita, sin embargo puedes innovar en este detalle al agregar un elemento comestible: discute con tu banquetería las opciones disponibles más convenientes y prácticas. Nosotros te sugerimos:
- Cupcakes con una decoración ad hoc. Están muy de moda actualmente en todo tipo de celebraciones y tienen un tamaño ideal para ser decorados con algún diseño relacionado al bautizo.
- Bolsitas con surtido de galletas. Mientras el envoltorio puede tener impreso el agradecimiento a los invitados por asistir a la ceremonia, su interior seguro será disfrutado por todos.
- Paletas de dulces o marshmallows bañados en chocolate. Es una de las opciones más sencillas, pero probablemente será muy valorada por tus invitados.
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